Rota Zapoteca do Vale de Oaxaca

Descubra a riqueza cultural, gastronômica e natural de Oaxaca desde a Casa del Viento, em Villa de Zaachila, uma pitoresca vila zapoteca localizada a aproximadamente 30 minutos do centro de Oaxaca e a apenas 15 minutos do Aeroporto Internacional de Oaxaca.

Longe do trânsito e do movimento do centro, Zaachila oferece uma experiência autêntica para conhecer suas tradições, sua história e a hospitalidade de seu povo. Explore seus vestígios zapotecas, mercados tradicionais e gastronomia local, incluindo o tradicional tianguis de quinta-feira, o mercado gastronômico e o mercado de sorvetes.

Cultura e Arte Zapoteca

• Visita guiada às ruínas zapotecas e ao museu cultural.
• Passeio pelos murais da vila acompanhado pelo pintor local Abraham Cruz.
• Oficina de Arte Plumária com um dançarino local da Dança da Pena.
• Encontro com os Buinzaa Zancudos.
• Visita a um ateliê de Barro Negro em Coyotepec.
• Oficina de Alebrijes em San Juan Tilcajete, com opção de fabricar sua própria peça.

Gastronomia

Conheça os sabores tradicionais de Zaachila em seu Mercado Gastronômico, onde poderá desfrutar de barbacoa de cabrito, carne de rollo, empanadas e outros pratos típicos. Também poderá provar as tradicionais sorvetes de Zaachila.

Oficina de Culinária Oaxaqueña

Aprenda a preparar um dos grandes protagonistas da gastronomia de Oaxaca: o mole negro, conhecendo seus ingredientes e técnicas tradicionais.

Ecoturismo e Natureza

Aproveite um passeio de bicicleta por rotas e trilhas com vistas panorâmicas do Vale de Oaxaca, passando por capelas, igrejas e comunidades da região.

Você também pode explorar a Serra de San Pablo Cuatro Venados, visitar a Cachoeira La Reina e Clavellinas, saborear truta e comidas típicas, e escolher a opção de se hospedar em cabanas rodeadas pela natureza.

Uma rota para viver Oaxaca de uma maneira diferente, conectando-se com sua história, suas tradições, sua gastronomia e suas paisagens.